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Vom "Ein-Mann-Betrieb" zum modernen Erfolgsunternehmen.

Geschichte

1964 gründete Franz Grammetbauer das Unternehmen in Uffenheim, Bahnhofstrasse 24

1969 Umzug der Backstube in die Luitpoldstraße, Uffenheim, ehemalige Bäckerei Weid, mit Verkaufsstelle und kleinem Stehcafé

1991 wurde die 1. Filiale im REWE-Markt Uffenheim eröffnet

1996 übernahm  Claus Grammetbauer den elterlichen Betrieb

Sept. 1996 erfolgte der Spatenstich der neuen Backstube auf die grüne Wiese in Uffenheim

1997 Inbetriebnahme der neuen Backstube mit großer Einweihungsfeier "Tag der offenen Tür"

1998 Eröffnung des Bäck-Drive-Schalters am Backhaus (regional 1. Bäck-Drive) und Einführung des Verkaufmobils in 17 Ortschaften

1999 wurde die Filiale im EDEKA-Markt in Uffenheim eröffnet

2000 Umbau der alten Backstube in ein Bäcker-Bistro-Café "BäckTro" in Uffenheim

2001 eröffneten wir die Filiale in Röttingen im EDEKA-Markt

2002 wurde die Filiale in Aub eröffnet

2004 Neueröffnung der Filiale in Burgbernheim

2005 wurde der Back-Pavillion in Ochsenfurt (Lidl-Parkplatz) errichtet und eröffnet

2008 eröffneten wir das BäckTro in Kitzingen

2009 Umgestaltung der Bäckereifiliale in Burgbernheim mit Neueröffnung eines BäckTro´s

Filialeröffnung im neugebauten EDEKA-Markt in Uffenheim mit patentiertem "Einkaufswagen-

Parkplatz-Konzept" direkt am Kaffeetisch

2010 Neueröffnung Filiale Kaufland in Bad Mergentheim

2011 Sept. Eröffnung BäckTro im Ärztehaus in Ochsenfurt

2011 Nov. Filialeröffnung im E-Center Ochsenfurt

2012 März Schließung REWE-Markt in Uffenheim

2012 April. Neueröffnung Filiale Marktbreit

2012 Okt. Filialeröffnung in Bullenheim

2014 Juni Schließung Back-Pavillion Ochsenfurt (Wiedereröffnung geplant)

Aktueller Mitarbeiterstamm:      131 Mitarbeiter/innen

                                                    davon 5 Auszubildende

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